ふるカフェ系 ハルさんの休日

ふるカフェ系 ハルさんの休日(第7シリーズ)
NHK Eテレ　4月7日(木)　22:30-22:55
再放送：毎週日曜日 18:30　毎週火曜日 13:30-

古民家系カフェブロガーの｢ハルさん｣こと真田ハル(渡部豪太)が、
日本全国の古い建築を再利用した古民家カフェを訪ね歩く
ドラマ仕立ての教養・旅番組

出演
真田ハル（渡部豪太）古き良きカフェを求めて全国各地に出没するブロガー。東京都在住。

https://www.nhk.jp/p/furucafe/ts/W6Z2W3826N/episo...

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4月7日｢大分･別府〜温泉町を支えた地域診療所カフェ｣
初回は大分県別府温泉。明治時代の洋館風の建築、元診療所のカフェ。
地獄めぐりの湯治場、鉄輪温泉ならではので湯治文化が味わえる！
低温スチーム料理に、コワーキングスペース。癒やしも仕事も満足の
ゆったり空間。別府の中で一番、昔ながらの風情が残る鉄輪温泉の
カフェをご紹介。元気いっぱい、アイデアいっぱいの湯けむり人情カフェ。

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「島根・出雲〜アーケード街に違和感!大正時代カフェ2022年4月14日
ふるカフェ新シリーズ、今回は島根県出雲市。大正時代の趣あふれる町屋カフェを訪ねる。
組子細工の美しさが目を引くが、なぜか商店街の中に一軒だけ奥まって建っている。
古びた風合いの箱階段に出雲独特の石材・棟石を使った屋根瓦。見れば見るほど貴重な建物だ。
カフェの特徴は“発酵”。料理も出会いも発酵させていくのが一番！なんと夜は薬膳料理店に
変身するんだとか。神話の里のカフェは、出会いと発酵が生む独特の味わいだ。

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「福島・二本松〜城郭内の素敵な洋館カフェ!」 5月24日(火)午後1:30 Eテレ
明治初期、戊辰戦争の激戦地と知られた二本松城。広い敷地の中に立つ、
謎の洋館付き住宅のカフェ。入ってみれば古代ギリシャの建築と装飾が
随所に散りばめられている。アカンサスなど見事な室内装飾と美しい
ギャンブレラ屋根、そしてドイツ壁。ヨーロッパ中のおしゃれな建築様式を
活かしたこの建物、一体、誰が建てたのか？店主からの依頼で、ハルが洋館を調査

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「神奈川・藤沢〜築135年 華麗なる転身カフェ」5/26(木)午後4:05 総合
湘南・藤沢×蔵カフェ×酵母パンの至福の時間を、ぜひとも味わってみては？
長野で日本を代表する自家製酵母パンの達人に修行した夫婦が、藤沢の古い
穀物蔵を改造してオープン。意外と知られていないが、江戸時代、藤沢は
問屋が多い町だった。名残の蔵が、今も東海道沿いに点在する。その中に
とっておきの蔵カフェが

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